武漢一市民覺(jué)得春節期間大魚(yú)大肉吃膩了,過(guò)完年想吃素食清腸減肥,沒(méi)想到出現腹脹等不適癥狀。專(zhuān)家提醒,一味吃素盲目“清腸”會(huì )出現種種不適,合理均衡膳食才能調節腸胃。
春節期間,汪女士比平時(shí)多吃了不少油膩食物,體重也增加了不少。節后她連續好幾天以面條、粥為主食,再吃點(diǎn)蔬菜和水果,葷腥不沾,希望能減輕腸道負擔。沒(méi)想到幾天后,她出現食欲不振、腹脹的感覺(jué)。武漢大學(xué)中南醫院醫生分析,這是吃素食導致的“副作用”。
中南醫院消化內科主任醫師施先艷說(shuō),春節期間,胃腸慢慢適應了高熱量、高脂肪的食物,節后突然食用過(guò)于清淡的食物,會(huì )出現胃腸不適癥狀,甚至造成營(yíng)養失衡。這是因為素食往往含有大量粗纖維,會(huì )延緩胃排空,一味食素會(huì )引起食欲低下、腹脹、消化不良等不適癥狀。
專(zhuān)家建議,不可盲目依靠素食“清腸”。春節期間食用油膩食物過(guò)量者,仍要注意膳食平衡、葷素搭配,可適當增加水果攝入,或用金銀花、菊花泡水喝