太康縣：為考生把好食品安全關(guān)

中華龍都網(wǎng)訊（周口報業(yè)全媒體記者 馬治衛 通訊員 李娜）為切實(shí)做好“兩考”（高考、中考）期間餐飲服務(wù)食品安全監管及保障工作，嚴防食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全和中高考順利進(jìn)行，連日來(lái)太康縣食品藥品監督管理局強化監管措施，開(kāi)展專(zhuān)項檢查，全力保障“兩考”期間飲食安全。

一是召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，加強組織領(lǐng)導。太康縣食品藥品監督管理局就中高考期間餐飲食品安全召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，制定了監管措施，成立了領(lǐng)導小組，對中高考供餐單位主要負責人進(jìn)行約談，并簽訂食品安全責任書(shū)，明確責任分工，責任落實(shí)到人。

二是開(kāi)展專(zhuān)項檢查，明確檢查重點(diǎn)。根據考點(diǎn)設置情況，對考點(diǎn)學(xué)生食堂、考務(wù)人員和考生集中食宿點(diǎn)及其周邊餐飲服務(wù)單位、考生集體用餐配送單位進(jìn)行全面檢查，主要查驗了進(jìn)貨原料、索證索票、餐飲具清洗消毒情況、食品貯存、食品留樣情況以及學(xué)校周邊超市內銷(xiāo)售的飲料、乳制品、奶制品、膨化食品等為重點(diǎn)檢查品種，確保食品安全事件零發(fā)生。

三是加強宣傳教育，營(yíng)造共治氛圍。采取多種形式，加強食品安全法律法規和食品安全知識的宣傳教育。執法人員先后到太康一高、二高、三高、華夏中學(xué)、職業(yè)中專(zhuān)等學(xué)校，指導學(xué)校開(kāi)展考前飲食安全知識培訓，向學(xué)生宣講食品安全常識及怎樣鑒別假冒偽劣食品。每到一處執法人員的講解都會(huì )贏(yíng)來(lái)老師和學(xué)生們的陣陣掌聲?！胺浅８兄x食藥局的領(lǐng)導給我們上了一堂生動(dòng)實(shí)用的食品安全課，我們將把學(xué)到的知識傳授給身邊的每一個(gè)人，時(shí)時(shí)關(guān)注飲食安全?！碧狄桓叩囊幻麑W(xué)生開(kāi)心的說(shuō)。另外積極宣傳12331投訴舉報電話(huà)，暢通投訴舉報渠道，并嚴格落實(shí)24小時(shí)應急值班制度，密切關(guān)注餐飲服務(wù)食品安全狀況，健全和完善應急預案，做好應急處置工作。

此次專(zhuān)項檢查，共出動(dòng)執法車(chē)輛21臺次，執法人員400余人次，共發(fā)放食品安全宣傳冊3000余份，檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂12戶(hù)，考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位110余戶(hù)。