????記者 梁照曾

圖為李多軒

????北京特產(chǎn)被河南人包了。在北京各大車(chē)站，想購買(mǎi)點(diǎn)兒北京特產(chǎn)，這些特產(chǎn)多是河南人供應的，特別是“京八件”中的北京烤鴨、北京果脯，那是地道河南人開(kāi)發(fā)的。這個(gè)河南人叫李多軒，商水縣練集人，現為北京西紅軒食品有限責任公司總經(jīng)理。20年來(lái)，他一路打拼，從一個(gè)北京街頭蹬三輪的貨郎變身為資產(chǎn)上億的食品大亨。他憑借周口農民的勤奮、智慧、誠信、敢闖敢干，建立了自己的食品王國。

????周口貨郎進(jìn)京打拼

????在北京西紅門(mén)經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區，北京西紅軒食品有限責任公司是這里的“當紅花旦”。記者一行拜訪(fǎng)了其掌門(mén)人李多軒。

????1966年，李多軒在商水練集李樓村出生。他在十二三歲時(shí)，初中未讀完，就邁入社會(huì )大門(mén)，搗弄小東西賣(mài)，賺點(diǎn)錢(qián)補貼家用，后學(xué)木工，成了小木匠。但是，他感覺(jué)做木工沒(méi)有做生意掙錢(qián)，于是改賣(mài)鴨苗，騎著(zhù)自行車(chē)帶著(zhù)兩大籮筐的小鴨，游村走巷地叫賣(mài)，最遠跑到安徽。后來(lái)，他又搗弄面粉、面粉袋，往來(lái)周口江浙。受當地人開(kāi)公司當老板做加工業(yè)的影響，他回到周口，加工木線(xiàn)，到北京販賣(mài)，因成本高價(jià)錢(qián)高，生意折本夭折。

????1996年，他考察天津、北京之后，認為北京是一個(gè)值得立足發(fā)展的地方，帶著(zhù)雄心壯志而來(lái)，沒(méi)想到第一單生意賠得一塌糊涂。29歲的李多軒感覺(jué)無(wú)顏面對家鄉父老，就懷揣著(zhù)百十元錢(qián)，決心在北京呆下來(lái)。在別人的介紹下，他在城外10多公里的美鹿食品廠(chǎng)，找了一份送貨的差事，將貨送到城里的商場(chǎng)、門(mén)市部。老板夢(mèng)破滅，重回貨郎之業(yè)，是宿命嗎？但是，在舉目無(wú)親的京城，為了生計，他只有拼了，何況游街走巷做貨郎對他來(lái)說(shuō)，是輕車(chē)熟路的營(yíng)生。

????靠誠信拿下首桶金

????李多軒在美鹿食品廠(chǎng)干有幾個(gè)月，老板另有發(fā)展計劃，觀(guān)察到李多軒人品好、勤快，有一天開(kāi)口道：“小李啊，我的廠(chǎng)子盤(pán)給你吧?！庇谑?，李多軒買(mǎi)下美鹿食品廠(chǎng)。當時(shí)，李多軒心里也沒(méi)譜，從商水招來(lái)幾個(gè)人，開(kāi)始了自己的創(chuàng )業(yè)。

????當了老板，李多軒仍然是蹬著(zhù)三輪走街串巷送貨。有一次，他的一個(gè)員工給北太平莊商場(chǎng)送貨，因商場(chǎng)員工粗心將四箱貨混裝上他們的車(chē)，拉了回來(lái)，他又讓人送了回去。商場(chǎng)經(jīng)理打來(lái)電話(huà)說(shuō)：“您送貨的伙計賬不結就跑了，趕快來(lái)結賬?！?/p>

????李多軒趕到那兒說(shuō)明原因，商城經(jīng)理被他的誠信打動(dòng)，當即跟他簽了“大單”，從每次配貨五六箱增加到100多箱。李多軒樂(lè )壞了，爽快答應。他蹬著(zhù)三輪出來(lái)，邊走邊犯愁，生產(chǎn)不出那么多貨咋辦？在出城的路上，李多軒遇到一個(gè)蹬三輪送貨的南方青年，得知他老板那里貨多，生產(chǎn)各種糕點(diǎn)，于是便從那兒訂了貨往商場(chǎng)送，年底掙了百十萬(wàn)，淘到了進(jìn)京的第一桶金。

????當了食品廠(chǎng)老板，李多軒面臨著(zhù)擴大經(jīng)營(yíng)和食品加工技術(shù)的問(wèn)題。沒(méi)錢(qián)聘技術(shù)人員怎么辦？他在管理生產(chǎn)、送貨的同時(shí)，報了北京農學(xué)院的食品專(zhuān)業(yè)班，在食品專(zhuān)業(yè)深造。他說(shuō)，當時(shí)激情萬(wàn)丈，每天蹬著(zhù)三輪送了貨，再蹬著(zhù)三輪跑到農學(xué)院上課，往來(lái)幾十公里，風(fēng)雨無(wú)阻。小時(shí)候沒(méi)好好學(xué)習，成人后再走入課堂，那種學(xué)習是發(fā)自?xún)刃牡目是?。一年多的大學(xué)深造，給他的食品加工事業(yè)帶來(lái)全新的一頁(yè)，推動(dòng)了他的產(chǎn)品升級換代，品種越來(lái)越豐富。

????強強聯(lián)手成就京城食品大亨

????北京西站是亞洲乃至世界客流最大的車(chē)站，開(kāi)業(yè)招商入駐的商戶(hù)復雜，所供商品質(zhì)量參差不齊，被媒體稱(chēng)為“假冒食品集中地、偽劣方便面的集中營(yíng)”。北京西站為了從根本上解決問(wèn)題，面向社會(huì )公開(kāi)招標。憑著(zhù)誠信和實(shí)力，李多軒和他的美鹿食品廠(chǎng)競標，獨家成為西站的供貨商，推動(dòng)企業(yè)跨入發(fā)展快車(chē)道。隨著(zhù)企業(yè)的做大，他注冊了“西紅軒”商標，成立北京西紅軒食品有限責任公司。

????在北京西站，或者坐高鐵，除了高鐵上的盒飯是鐵路企業(yè)提供的外，其他吃的喝的都是咱周口人的貨，這是河南人的驕傲，也是周口的驕傲。李多軒回憶道，北京西站建高鐵時(shí)，響應鐵道部“將后廚美食端上高鐵”的號召。作為北京西站的食品供貨商，他也參與了最初的高鐵盒飯工程。因為盒飯技術(shù)要求高，國內沒(méi)有成熟經(jīng)驗，缺乏相關(guān)技術(shù)，他出資組織專(zhuān)家或者獨自前往日本達八九次，一呆就是很長(cháng)時(shí)間，學(xué)習技術(shù)，耗資千萬(wàn)元。盡管最后退出了高鐵盒飯工程，但是看到凝聚著(zhù)自己心血的盒飯，在高鐵上被送到乘客面前，他心里有一種成就感。

????如今，北京西紅軒食品有限公司不僅是北京西站的獨家供貨商，而且供給北京其他車(chē)站和各大商場(chǎng)超市，并走進(jìn)社區，其開(kāi)發(fā)的北京特產(chǎn)“京八件”，更是成為當地的品牌。北京西紅軒食品有限公司現擁有員工300多人，多為本科學(xué)歷以上的員工，其中來(lái)自周口的員工占30%，公司擁有自己的研發(fā)團隊、食品檢測團隊，擁有自己的超市，其食品占據北京市場(chǎng)不小的份額。西紅軒商標食品已經(jīng)成為一個(gè)響當當的品牌，被評為北京著(zhù)名商標、北京市名牌產(chǎn)品。目前，北京西紅軒食品有限公司是北京七大知名食品加工企業(yè)之一，多次被評為北京市文明單位、優(yōu)秀基層黨支部、先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)、“五個(gè)好”非公有企業(yè)黨支部。李多軒被評為大興區優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，2007年被評為大興區十佳管理者，2012年成為首都經(jīng)濟雜志封面人物。

????李多軒說(shuō)，他們企業(yè)的宗旨就是做良心食品、做誠信企業(yè)，這是生命線(xiàn)，堅持誠信就能做好一切，做成百年品牌是他的愿望。據了解，他每次回周口老家,都會(huì )給村里六十歲以上的老年人發(fā)一些慰問(wèn)金。他說(shuō)：“這算是表達自己的一個(gè)心意?！薄罢f(shuō)一千道一萬(wàn)，我還是河南周口人，商水是我家，一輩子也忘不了這個(gè)家的?！崩疃嘬幈硎?，時(shí)機成熟，他會(huì )回鄉投資，這是多年的心愿。