????“吃木瓜豐胸、喝茶會(huì )減肥、飲酒能抗寒……”類(lèi)似的飲食說(shuō)法相信你已聽(tīng)說(shuō)過(guò)很多次。然而，它們的可信度如何呢？這次，小編就這些飲食說(shuō)法跟大家做一下深入探討。

????木瓜豐胸

????木瓜豐胸的說(shuō)法來(lái)自古籍，也有觀(guān)點(diǎn)認為木瓜中的木瓜酵素和β胡蘿卜素（在人體內能轉化為維生素A）能起到豐胸的作用。需要解釋的是，傳統醫學(xué)里說(shuō)的木瓜豐胸源自“以形補形”的理論，沒(méi)有任何科學(xué)依據。

????而木瓜酵素是一種蛋白酶，必須和蛋白質(zhì)直接接觸才能產(chǎn)生作用，但當木瓜進(jìn)入人體后，木瓜酵素被胃蛋白酶分解了，失去酶的活性，根本沒(méi)法發(fā)揮作用。維生素A也沒(méi)有刺激雌激素分泌的作用。所以總結來(lái)說(shuō)，木瓜并沒(méi)有豐胸的功效。

????豬蹄美容

????這個(gè)說(shuō)法的支持者認為豬蹄富含膠原蛋白，對皮膚好。但是膠原蛋白吃下去，會(huì )被消化液分解成單個(gè)的氨基酸或兩三個(gè)氨基酸一組的“肽”，然后才能被吸收進(jìn)入血液，因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應，并不能起到美容的功效。

????此外，膠原蛋白本身的營(yíng)養價(jià)值并不是很高，并且豬蹄中富含脂肪，膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。

????紅棗補血

????由于紅棗的顏色和高含鐵量，很多人認為它是補血佳品。但是紅棗中所含的鐵為“非血紅素鐵”，吸收率低，一般僅為1%~5%，而且吸收時(shí)容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響，所以大棗的補鐵效果往往較差。

????喝茶減肥

????喝茶容易餓得更快，所以讓人有了喝茶減肥的錯覺(jué)。茶葉中含有咖啡因、茶堿和可可堿等復雜成分，能顯著(zhù)刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃動(dòng)力，使胃酸分泌增加，有助食物消化。

????不過(guò)“消脂解膩”或“餓得更快”的感覺(jué)并不是減肥。因為喝茶改變的只是消化的過(guò)程和感受，而不是消化的結果。我們吃進(jìn)去的能量并沒(méi)有因為喝茶而損耗掉，所以自然沒(méi)有減肥的功效。