□記者 劉彥章 徐啟峰 梁照曾 文/圖

像一朵玫瑰綻放在口腔里！

8月16日，淮陽(yáng)區曹河鄉宛丘生態(tài)農場(chǎng)，農場(chǎng)主張麗（市、區人大代表）請我們品嘗剛剛采摘下來(lái)的葡萄“陽(yáng)光玫瑰”。一顆顆飽滿(mǎn)的果實(shí)，青翠如玉，咬一口，汁液淋漓，甘甜鮮美，還有絲絲玫瑰花般的香味縈繞唇齒之間，沁人心脾。

難怪它叫作“陽(yáng)光玫瑰”！

宛丘生態(tài)農場(chǎng)占地2000多畝，種植有葡萄、冬棗、玉米等作物，散養著(zhù)雞、鵝、豬、羊等畜禽。這里的產(chǎn)出、生長(cháng)都顯得緩慢一些。7月底，別地的“陽(yáng)光玫瑰”已經(jīng)搶先上市，賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，張麗還在等著(zhù)自己的葡萄自然成熟?！拔覀兊乃?、蔬菜都被認證為綠色產(chǎn)品A級，頻繁接受檢查，不會(huì )也不敢用亂七八糟的甜蜜素、催熟劑、膨大劑等，全都以農家肥為主，讓它慢慢成熟，味道才好?！睆堺悓ψ约宜钠焚|(zhì)很是自信。

張麗，內蒙古自治區呼倫貝爾市海拉爾區人。2010年，她與丈夫來(lái)淮陽(yáng)投資辦學(xué)，2017年到曹河鄉，看中了這片坦蕩如砥的淤土地，租了下來(lái)。有好心人提醒他們：這塊地是曹河鄉最低洼的地方，容易澇，堿性大，以前都是在這里挖土制鹽，淮陽(yáng)土鹽名動(dòng)八方，但這樣的地種莊稼不行。

張麗也看到了，腳下的土地泛堿，許多地方白花花地連成一片，但她自有主張?！耙徽f(shuō)起鹽堿地，很多人都認為不好，但是利用得當，它就是一塊寶地?！睆堺愓f(shuō)，她身邊有一個(gè)專(zhuān)家團隊，對這塊地的土壤進(jìn)行了精細化驗，認為即便種不好莊稼，種蔬菜水果也大有可為，這是她敢于租下這塊鹽堿地的底氣所在。

張麗嘗試著(zhù)種了一茬小麥、一茬玉米，果不其然，產(chǎn)量都不高，第一年下來(lái)賠了100多萬(wàn)元。這一年，她一直在考察市場(chǎng)，思考著(zhù)農場(chǎng)的發(fā)展方向。

2018年，張麗大刀闊斧地改造農場(chǎng)，調整種植結構，1000畝地固定種水果，1000畝輪種玉米、蔬菜，其他地塊做研學(xué)基地、搞養殖。

2019年，張麗注冊成立“宛丘生態(tài)農場(chǎng)”，農場(chǎng)里種植的葡萄、冬棗，經(jīng)過(guò)嚴苛的檢驗，均獲得“國家綠色產(chǎn)品A級產(chǎn)品”稱(chēng)號，銷(xiāo)往各大城市，價(jià)格不菲。蔬菜主要供應粵港澳地區，利潤更是可觀(guān)。宛丘生態(tài)農場(chǎng)被廣州市農業(yè)農村局、周口市農業(yè)農村局聯(lián)名授予“粵港澳大灣區‘菜籃子’生產(chǎn)基地”，還被評為“全國中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)驗區”，市內外研學(xué)團隊紛至沓來(lái)，經(jīng)營(yíng)漸漸有了起色。

農場(chǎng)的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。2021年，張麗從俄羅斯引進(jìn)名優(yōu)車(chē)厘子品種，開(kāi)始種植。初夏時(shí)節，車(chē)厘子掛果，狀如小燈籠，紅艷艷的十分喜人，產(chǎn)量可觀(guān)。眼看又是一個(gè)豐年，但是，7月下旬未及采摘，賈魯河上游洪水來(lái)了，周口多地泄洪，農田受災嚴重，宛丘生態(tài)農場(chǎng)也未能幸免，地里積水至腰，十數天方退。車(chē)厘子不耐水，無(wú)一幸免，絕收退場(chǎng)，而葡萄、冬棗則經(jīng)受住了考驗，尚有一定收獲，算是不幸中的萬(wàn)幸。

這場(chǎng)洪災，宛丘生態(tài)農場(chǎng)損失達400多萬(wàn)元。從這次事故中張麗學(xué)到了很多：要有定力，適合自己農場(chǎng)的品種才是最好的，不能盲目跟風(fēng)；要順天時(shí)，冬、春雨水少，蔬菜又賣(mài)得貴，那就搶抓時(shí)間種蔬菜。至于輪種的玉米，那就“盡人事、聽(tīng)天命”，能收多少是多少。今夏雨水多，宛丘生態(tài)農場(chǎng)里的葡萄、玉米又被淹死一些，張麗雖然心疼，但也接受上天的安排，她更看重的是秋收過(guò)后的蔬菜種植?！坝晁谝荒曛锌偸窍鄬潭ǖ?，夏天雨下得多，秋冬季節或許雨水會(huì )少些?！睆堺愡@樣自我安慰。

眼下正是葡萄的豐收季節，“夏黑”“金手指”“醉金香”等品種已過(guò)季，張麗從登封調來(lái)十幾車(chē)羊糞，給剪過(guò)枝的葡萄上“月子肥”，為明年豐產(chǎn)打底?！瓣?yáng)光玫瑰”正當季，場(chǎng)里招了七十多位采摘工，及時(shí)采摘賣(mài)到外地。采摘客也是絡(luò )繹不絕，當天下午在淮陽(yáng)區做生意的王先生攜家人來(lái)到農場(chǎng)，品嘗“陽(yáng)光玫瑰”后贊不絕口：“它不是單純的甜，還有一股花香，回味悠長(cháng)，與以前吃過(guò)的大不一樣?！彼烧?0箱，滿(mǎn)載而歸。冬棗已經(jīng)掛果，果形飽滿(mǎn)，還要再接受一個(gè)月的陽(yáng)光沐浴，暈染果色，增加甜度，才能采摘?！拔覀兊亩瑮棿喽?，落到地上，能摔成幾瓣?！必撠煿芾磙r場(chǎng)的黃增祥驕傲地說(shuō)。

“陽(yáng)光玫瑰”的果期很長(cháng)，能掛果到11月初，在此期間，冬棗于9月中旬成熟，隨后第一茬蔬菜廣東菜心、龍芽菜也將長(cháng)出，直接通過(guò)冷鏈運到粵港澳大灣區。天公作美的話(huà)，這塊鹽堿地上，收獲的喜悅將接踵而至。①6