□劉猛

近日，甘肅天水麻辣燙在各大社交平臺頻頻登上熱榜，許多網(wǎng)友甚至不遠千里去天水吃麻辣燙。和此前的淄博燒烤、“爾濱”凍梨一樣，一碗普普通通的麻辣燙讓美食流量變成了城市“留量”，激發(fā)了一座城市的文旅消費新活力。

民以食為天。美食最能讓人們在味蕾上產(chǎn)生共情，從而帶來(lái)“蝴蝶效應”，短時(shí)間內形成強大的影響力和感染力，催熱當地的文旅經(jīng)濟。據報道，3月11日（農歷二月初二），太昊陵廟會(huì )首日，周口淮陽(yáng)接待游客達40.26萬(wàn)人次，壓縮饃更是憑借其獨特的口感和親民的價(jià)格，吸引著(zhù)四面八方的游客前來(lái)品嘗，幾乎已經(jīng)成了周口對外的一張美食名片。

近年來(lái)，周口不斷推進(jìn)文旅深度融合發(fā)展，充分挖掘當地的文化旅游資源，“周口荷花”“周口雜技”“沙潁風(fēng)光”等特色品牌享譽(yù)全國。大渡口碼頭遺址的再現預示著(zhù)曾經(jīng)繁華一時(shí)的周家口又將迎來(lái)新的歷史發(fā)展機遇。今年春節期間，“三川十館·春會(huì )”上傳統文化的創(chuàng )新演繹讓人們感受到了這座城市蓬勃發(fā)展的活力。當下，人們在熙熙攘攘中感受著(zhù)千年古廟會(huì )的特殊魅力，也體驗著(zhù)當下文旅融合新業(yè)態(tài)的熱鬧。

借助網(wǎng)絡(luò )的力量，以真摯的行動(dòng)擦亮當地文旅品牌，把隨時(shí)可能到來(lái)的“潑天富貴”接得更穩、留得更久，帶動(dòng)整個(gè)城市的旅游市場(chǎng)火起來(lái)，應當成為地方推動(dòng)文旅高質(zhì)量發(fā)展的新著(zhù)力點(diǎn)。①6