□記 者 趙千里 張猛 孫靖

通訊員 蘇韻棠 文/圖

“打竹板，笑哈哈，今天不把別的夸，艾崗鄉的小辣椒，紅紅的臉蛋味夠辣，吃上一口忘不掉，一日三餐都想她……”日前，在抖音直播平臺，西華縣艾崗鄉文化合作社的社員變身“椒哥”“辣妹”，賣(mài)力地宣傳該鄉生產(chǎn)的一系列辣椒產(chǎn)品。

艾崗鄉土質(zhì)松軟肥沃，是全國最大的草莓椒種植基地，小辣椒種植業(yè)在國內也很有名氣。該鄉2022年種植小辣椒2.6萬(wàn)余畝、草莓椒4000多畝，產(chǎn)值近3億元；2023年種植小辣椒3萬(wàn)余畝、草莓椒1.4萬(wàn)余畝。潘北村村民蔚連生今年種植小辣椒100多畝，是全鄉有名的辣椒種植大戶(hù)。

有了好品質(zhì)和好產(chǎn)量，更需要好的價(jià)格和好的銷(xiāo)路?！白卟贿h”“等客來(lái)”，一直是艾崗鄉小辣椒的銷(xiāo)售“短板”。該鄉黨委、政府及早布局，以文聚“椒”、產(chǎn)業(yè)興“椒”，開(kāi)展了一系列文化賦能和產(chǎn)業(yè)助銷(xiāo)活動(dòng)。

該鄉發(fā)揮4個(gè)文化合作社和2個(gè)“百人腰鼓團”的優(yōu)勢，在鄉域旅游景點(diǎn)和豐收時(shí)節舉辦腰鼓大賽，邀請外地腰鼓團隊前來(lái)交流技藝，吸引游客前來(lái)休閑觀(guān)光、采摘體驗、旅游消費，提升人氣。

通過(guò)組織文藝演出、拍攝抖音作品等，該縣將小辣椒系列產(chǎn)品放在網(wǎng)上進(jìn)行直播銷(xiāo)售，并制作文化衫、繪制文化墻，擴大辣椒產(chǎn)品的影響力。

同時(shí)，該鄉還積極舉辦辣椒采摘“達人”賽、吃辣“達人”賽等，把辣椒種植與休閑娛樂(lè )、文化旅游結合起來(lái)，全力擦亮小辣椒品牌。

“今年我種了3畝‘新一代’鮮采辣椒，每畝收入6000多元。俺嬸50多歲了，今年種的‘新一代’鮮采辣椒每畝收入1萬(wàn)多元?！迸四洗宕迕窳味┨崞鸾衲甑睦苯肥杖胂采厦忌?。

“美人椒、草莓椒、青三櫻椒色艷味美，加工出的產(chǎn)品供不應求，雖然有20多名工人輪流加班，但重慶等地的客商還一直打電話(huà)催貨……”艾崗鄉康源食品加工坊經(jīng)理鄭光偉對記者說(shuō)。

“辣椒價(jià)格過(guò)去都是由買(mǎi)方來(lái)定，如今我們通過(guò)烘干加工、冷庫存放和分袋包裝，明顯具備了市場(chǎng)競爭優(yōu)勢，也有了定價(jià)權?！卑虢貥谴謇苯泛娓绍?chē)間負責人李建設說(shuō)。

從生態(tài)種植到鄉村旅游，從小菜販提籃叫賣(mài)到擁抱國內大市場(chǎng)，如今，艾崗鄉辣椒種植已駛入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“快車(chē)道”，艾崗鄉也成了全國有名的辣椒種植“特色鄉”“示范鄉”，奏響了鄉村振興的“椒”響樂(lè )。①7