記者 徐啟峰
金秋九月,恰逢全國開(kāi)學(xué)季,除了抓好孩子的學(xué)習成績(jì),素質(zhì)教育仍然是家長(cháng)們關(guān)注的重點(diǎn)。學(xué)生在新學(xué)期不但需要注意自身疫情防控,還要面臨提升體力、腦力、創(chuàng )造力等綜合能力的壓力。如何保障學(xué)生在黃金成長(cháng)階段的營(yíng)養吸收,增強免疫力、抵抗力,維持高效學(xué)習狀態(tài),便成了萬(wàn)千家長(cháng)關(guān)心的問(wèn)題。
中國疾控中心研究員趙文華指出,喝牛奶有助于學(xué)生補充每日營(yíng)養所需,既可以保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,促進(jìn)智力骨骼發(fā)育,提高免疫力,提升身體素質(zhì),還可以補充多種營(yíng)養物質(zhì),讓學(xué)生提高學(xué)習效率,實(shí)現體力與腦力的共同提升。今年發(fā)布的《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》更是將“天天喝奶”納入基本準則,將牛奶定義為促進(jìn)兒童青少年,尤其是學(xué)齡兒童補充生長(cháng)發(fā)育所需營(yíng)養的理想食品之一。
行穩致遠,持續推動(dòng)的國家計劃
2000年,黨中央、國務(wù)院在全面研判國內國際兒童發(fā)展形勢、政策的基礎上,正式宣布啟動(dòng)實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計劃”,并將其列入《中國兒童發(fā)展綱要》。計劃要求學(xué)生在校期間,通過(guò)課間堅持飲用學(xué)生奶,補充每天營(yíng)養所需。此后,國家密集頒發(fā)《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營(yíng)養計劃(2017-2030年)》《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規劃》等政策文件,在踐行健康中國戰略的同時(shí),也在一步步深化推進(jìn)國家“學(xué)生飲用奶計劃”。
2018年,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》(國辦發(fā)〔2018〕43號)文件再次明確要求:“大力推廣國家‘學(xué)生飲用奶計劃’,增加產(chǎn)品種類(lèi),保障質(zhì)量安全,擴大覆蓋范圍?!?/p>
積極響應,優(yōu)質(zhì)學(xué)生奶走進(jìn)校園
從2011年起,周口市政府積極響應號召,正式啟動(dòng)實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計劃”,推薦優(yōu)質(zhì)學(xué)生奶走進(jìn)校園。在周口市政府轉發(fā)市教育局《關(guān)于在全市實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計劃”的意見(jiàn)》(周政辦〔2011〕85號)文件中明確要求:堅持審批認定原則,鼓勵信譽(yù)好的大型龍頭骨干企業(yè)進(jìn)行規?;纳a(chǎn)。為確保質(zhì)量、安全,優(yōu)先推薦國家級特大型龍頭骨干企業(yè)——蒙牛集團向我市供應學(xué)生飲用奶。
2015年,周口市教育局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好“學(xué)生飲用奶計劃”實(shí)施工作的通知》(周教安〔2015〕125號)文件也提出:為確保質(zhì)量和食品安全,優(yōu)先推薦國家級龍頭骨干企業(yè)——蒙牛集團為我市供應學(xué)生奶。
2021年,周口市教育體育局《關(guān)于印發(fā)<國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作的實(shí)施方案>的通知》(周教安〔2021〕11號)文件再次強調:嚴格準入機制,征訂選用產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、美譽(yù)度高的品牌。各縣 (市、區)教體局、各學(xué)校要確保政令暢通,嚴格準入關(guān)口,對有令不行、有禁不止、失職瀆職、違規操作,擅自組織學(xué)生訂購、飲用非準入企業(yè)產(chǎn)品的違規行為,要嚴格追責問(wèn)責。
營(yíng)養普惠,蒙牛學(xué)生奶為學(xué)生成長(cháng)護航
11年來(lái),在周口市各級政府及職能部門(mén)的大力推動(dòng)下,國家“學(xué)生飲用奶計劃”已在全市各縣(市、區)推廣開(kāi)來(lái)。作為學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),蒙牛在國家“學(xué)生飲用奶計劃”的指導下,始終以改善我市兒童青少年營(yíng)養健康狀況為己任,結合當代少年兒童營(yíng)養需求,不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新,將“安全、營(yíng)養、方便、價(jià)廉”的學(xué)生飲用奶送進(jìn)各大校園,得到了校方與家長(cháng)的廣泛認可與支持,學(xué)生奶飲用人數持續走高,學(xué)生營(yíng)養狀況得到顯著(zhù)改善。
同時(shí),針對我市貧困學(xué)子的飲奶問(wèn)題,蒙牛集團也通過(guò)“營(yíng)養普惠工程”等公益項目,積極捐贈學(xué)生奶及愛(ài)心物資,用營(yíng)養守護更多孩子的夢(mèng)想。在2022年中國學(xué)生營(yíng)養與健康發(fā)展大會(huì )上,蒙牛公益基金會(huì )發(fā)布“蒙牛營(yíng)養普惠工程”三年公益規劃(2023-2025),未來(lái)三年將向全國學(xué)校捐贈價(jià)值3000萬(wàn)元的蒙牛學(xué)生奶,周口學(xué)子也有望受益。
值得一提的是,今年5月,為適應國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作新形勢的要求,進(jìn)一步改善學(xué)生營(yíng)養狀況,擴大國家“學(xué)生飲用奶計劃”覆蓋范圍,中國奶業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布新版《國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣管理辦法》,對原奶質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、入校規范操作等提出新要求,學(xué)生奶供應對象也從限定中小學(xué)生擴大至所有學(xué)生,同時(shí)在純牛奶和調制乳的基礎上還新增巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等低溫產(chǎn)品種類(lèi)。
目前,蒙牛集團已完成全新升級,從今年秋季學(xué)期開(kāi)始,周口市中小學(xué)、幼兒園、高中等各級各類(lèi)學(xué)校均可訂購營(yíng)養價(jià)值高、口味豐富的學(xué)生飲用奶。