第一屆：1982年5月10日至16日，由省體委、省民委主辦，南陽市體委承辦了河南省第一屆少數民族傳統體育運動會武術表演賽；6月4日至8日，鄭州市體委承辦了摔跤比賽。主要內容為摔跤比賽和武術表演，在少數民族群眾中引起極大的反響，踴躍報名。來自全省18個地（市）的102名回、蒙古、滿等民族的運動員參加了運動會。

第二屆：1984年9月20日至25日，由省體委、省民委主辦，鄭州市民委、市體委承辦了河南省第二屆少數民族傳統體育運動會。主要內容為摔跤比賽和武術、風箏、石鎖表演。來自全省各地（市）的16個代表隊共254名回、蒙古、苗、彝等民族的運動員參加了比賽和表演。運動員中年齡最大的84歲，最小的9歲。

第三屆：1987年10月6日至8日，由省民委、省體委主辦，平頂山市民委、市體委承辦了河南省第三屆少數民族傳統體育運動會。主要內容為摔跤比賽和武術、石鎖、搶花炮、木球等表演項目。參加運動會的有鄭州、開封、洛陽、新鄉、焦作、濮陽、商丘、許昌、平頂山、漯河、信陽、南陽、駐馬店、周口14個市地的代表隊，回、滿、壯等民族的234名運動員。

第四屆：1998年10月20日至23日，由省民委、省體委主辦，洛陽市民委、市體委承辦了河南省第四屆少數民族傳統體育運動會。主要內容為武術、摔跤、毽球等3個競賽項目和14個具有民族性、體育性、觀賞性的表演項目。全省17個地（市）9個民族的近500名運動員參加了這次運動會。

第五屆：2006年10月15日至17日，由省民委、省體育局、漯河市人民政府主辦，漯河市民宗局、市體育局承辦了河南省第五屆少數民族傳統體育運動會。本屆運動會設6個競賽項目，分別為木球、珍珠球、毽球、蹴球、武術、摔跤，還設有具有鮮明少數民族特色的表演項目，這些表演項目分綜合類、技巧類等，有抖空竹、石鎖、陀螺、太極拳、健身秧歌、韻律操、串鈴操、獨輪車等19個表演項目。本屆民運會共有包括鄭大體院在內的19個代表團參加，教練員、運動員、裁判員及工作人員有700多人。

第六屆：2010年9月11日至13日，由省民委、省體育局主辦，濟源市人民政府承辦，濟源市民宗局、市體育局和省少數民族體育協會協辦了河南省第六屆少數民族傳統體育運動會。本屆運動會項目設置分為競賽項目和表演項目兩大類，競賽項目分別是珍珠球、毽球、木球、蹴球、陀螺、板鞋競速、武術和摔跤，共8大項、28個小項；表演項目分28項。運動會設金牌29枚，獎牌總數87枚。規模超過河南省往屆少數民族運動會。

第七屆：2014年5月27日至29日，由省民委、省體育局主辦，南陽市人民政府承辦，南陽市民宗局、南陽師范學院協辦了河南省第七屆少數民族傳統體育運動會。本屆運動會共設立10個大項、32個小項的競賽項目和表演項目，競賽項目包括武術、民族式摔跤、珍珠球等10項。來自18個省轄市、6個省直管市（縣）以及河南大學、鄭大體院等6個大專院校，共30個代表團的各民族運動員以及教練員、裁判員等1500余人參加了競賽。

第八屆：2018年9月6日至10日，由省民委、省體育局主辦，鄭州市人民政府承辦了河南省第八屆少數民族傳統體育運動會。全省18個省轄市、10個直管縣（市）、6 所高等院校組成的34個代表團的來自21個民族運動員將參加珍珠球、毽球、木球、蹴球、陀螺、板鞋競速、少數民族武術、民族式摔跤、高腳競速、押加、花炮、龍舟、射弩、秋千、獨竹漂、民族健身操、空竹球等17個競賽項目和38個表演項目的比賽，運動會規模約2000人。

第九屆：經省政府批準，河南省第九屆少數民族傳統體育運動會將在周口舉行，具體時間待定。

本屆民族運動會由省民委、省體育局主辦，周口市人民政府承辦。共設珍珠球、毽球、木球、蹴球、陀螺、板鞋競速、少數民族武術、民族式摔跤、高腳競速、押加、龍舟、民族健身操、空竹球13個競賽項目和33個表演項目。來自全省18個地（市）和15個大專院校組成的33個代表團將參加比賽，規模約3000人。③10

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