周口日報全媒體記者 徐松 通訊員 張艷艷

9月13日，鄲城縣第二實(shí)驗小學(xué)教育集團邀請2-6年級家長(cháng)代表、教師代表及餐廳經(jīng)理，副校長(cháng)徐輝專(zhuān)門(mén)帶領(lǐng)大家現場(chǎng)監督學(xué)校餐廳管理工作，“零距離”監督孩子午餐質(zhì)量。

徐輝表示，成立餐廳家委會(huì )的主要目的是讓家長(cháng)們參與到學(xué)校餐廳工作的監督與管理，打開(kāi)家校溝通的渠道，從而更好地促進(jìn)餐廳工作能及時(shí)有效地滿(mǎn)足師生需求，讓孩子在校吃得飽、吃得好、吃得健康、吃得安全。該校制定《鄲城縣第二實(shí)驗小學(xué)教育集團餐廳家委會(huì )工作方案》，明確要求家委會(huì )成員每月隨機到校抽檢食材，每日家長(cháng)陪餐，對菜品評價(jià)及建議，固定時(shí)間意見(jiàn)反饋，實(shí)現對學(xué)生在校安心用餐的全過(guò)程監督。

餐廳負責人介紹餐飲公司基本情況及兒童配餐原則，公布每周五天具體餐食菜譜，并認真回答家委會(huì )成員提出的問(wèn)題。最后，與會(huì )人員一同走進(jìn)餐廳操作間、食材存儲間、學(xué)生用餐間等地，聽(tīng)取餐廳經(jīng)理介紹并實(shí)地察看食材加工過(guò)程，大家邊走邊看，品嘗當日配餐水果，紛紛表示，食材新鮮、操作規范、水果充分成熟，口感清脆。

訪(fǎng)該校要求堅持問(wèn)題導向，各位代表就是孩子的代言人，要把看到的、想到的及時(shí)反饋給校方和餐廳，以便餐廳根據孩子的需求做出調整。餐廳要給孩子“家”的味道，讓學(xué)生在校吃得開(kāi)心、吃得愉快，在這里安心學(xué)習，快樂(lè )成長(cháng)；讓家長(cháng)放心孩子、靜心工作，在孩子成長(cháng)教育的問(wèn)題上，校方和家長(cháng)一直攜手并肩，共同托起學(xué)生發(fā)展的未來(lái)。