周口日報·周道客戶(hù)端記者 侯俊豫

8月26日，振興豫酒周口行動(dòng)暨淮陳酒新品推介會(huì )在周口舉行。酒業(yè)觀(guān)察家吳勇，周口市工信局、市工商聯(lián)有關(guān)負責人，淮陳酒業(yè)董事長(cháng)趙保家等出席推介會(huì )。

近年來(lái)，河南省政府提出“豫酒振興”戰略， 白酒業(yè)被列入河南省12個(gè)產(chǎn)業(yè)轉型升級產(chǎn)業(yè)之一。目前，河南白酒眾多，各具特色，發(fā)展潛力巨大?；搓惥茦I(yè)積極響應省委省政府號召，特推出龍酒系列、貢酒系列白酒。

吳勇介紹，振興豫酒產(chǎn)業(yè)、提升豫酒品質(zhì)、打造豫酒品牌，是全體河南同仁的共同愿望和責任擔當?；搓惥菩缕返耐瞥鰹樵ゾ普衽d又加把勁、鼓足力，希望大家握指成拳、協(xié)同發(fā)展，共同做強做大豫酒。

淮陳酒前身為陳酒，唐宋時(shí)期，大學(xué)士蘇軾到陳州（淮陽(yáng)）游學(xué)，賦詩(shī)曰：“朗吟品陳酒、雅敘有高朋”；明清時(shí)期，陳州更名淮陽(yáng)，陳酒也改名為淮陳酒。新中國成立后，百業(yè)待興，淮陽(yáng)縣積極改造手工業(yè)，于1958年成立國營(yíng)酒廠(chǎng)。由于注重挑選優(yōu)質(zhì)原料，注重傳統工藝， 產(chǎn)品贏(yíng)得較好口碑。

2013年，企業(yè)改制，恒熙集團投入巨資對國營(yíng)酒廠(chǎng)從經(jīng)營(yíng)模式、生產(chǎn)工藝、人才引進(jìn)、現代化管理等方面進(jìn)行全方位提升。聘請多位釀酒大師及白酒專(zhuān)家，潛心研發(fā)，釀造出了酒香濃郁、入口綿柔凈爽，回味悠長(cháng)的新一代“淮陳”系列美酒。2019年，“淮陳酒釀造技藝”成功入選第五批周口市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

趙保家說(shuō)，新冠疫情讓各行業(yè)深受沖擊。今年，對于各行各業(yè)注定是不平凡的一年。但作為淮陳人，秉承著(zhù)“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”的理念，不斷改善升級老產(chǎn)品，研發(fā)新產(chǎn)品，淮陳龍九至尊媲美知名品牌。未來(lái)，淮陳酒將以更豐富、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更全面、更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，為豫酒振興持續貢獻力量。