周口日報·周道客戶(hù)端記者 馬治衛 通訊員 王文舉 劉海蛟

時(shí)下，正是大蒜收獲季節，在太康縣獨塘鄉劉莊無(wú)公害大蒜種植基地田間地頭，蒜農們正忙著(zhù)采收、裝車(chē)、銷(xiāo)售，到處都是蒜農收獲大蒜的忙碌景象，優(yōu)質(zhì)大蒜喜獲豐收讓蒜農們個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。

今年獨塘鄉大蒜種植面積5000余畝，由于雨水充足，大蒜個(gè)頭大、品質(zhì)好，在市場(chǎng)上很受歡迎。預計今年大蒜總產(chǎn)量達7500噸，蒜農畝均收入6000多元，總產(chǎn)值達3000多萬(wàn)元，大蒜已成為獨塘鄉農業(yè)結構結構調整的一張名片，是獨塘鄉農業(yè)增效、農民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

近年來(lái)，獨塘鄉黨委、鄉政府合理調整優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，堅持“一鄉一業(yè)一村一品”的發(fā)展理念，積極引進(jìn)優(yōu)良品種增產(chǎn)增收，堅持以標準化生產(chǎn)提升內在品質(zhì)，以品牌化經(jīng)營(yíng)拓展國內外市場(chǎng)，以精深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，走出了一條依托大蒜產(chǎn)業(yè)興農富民強鄉的新路子。獨塘鄉轄34個(gè)行政村，5.8萬(wàn)人，地形平坦，土壤肥沃，自然條件優(yōu)越，是無(wú)公害型、綠色大蒜種植面積較大的鄉鎮之一。生產(chǎn)的蒜薹口感好、質(zhì)量佳，大蒜汁鮮味濃、辣味純正、營(yíng)養價(jià)值豐富，生產(chǎn)的大蒜產(chǎn)品通過(guò)了無(wú)公害食品認證，目前，擁有標準化無(wú)公害大蒜基地3個(gè)。

為進(jìn)一步擦亮大蒜名片，打響大蒜品牌，把獨塘鄉大蒜推向全國，獨塘鄉下一步將依托大蒜脫水加工推進(jìn)大蒜深加工業(yè)發(fā)展，在拓寬大蒜產(chǎn)業(yè)購銷(xiāo)渠道、拉伸大蒜產(chǎn)業(yè)鏈條上下功夫。②10