北京周口企業(yè)商會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、北京福臨大象米業(yè)股份有限公司董事長(cháng)劉金利

標準化種植

成熟的稻田

良好的種植環(huán)境

無(wú)公害種養結合生態(tài)稻

插秧種植

現代化的生產(chǎn)線(xiàn)

運輸車(chē)隊整裝待發(fā)

記者 王偉宏 王泉林 侯國防 李昂 文/圖

“大象香米選種的是五常大米，它顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅硬，色澤清白透，飯粒油亮、香味濃郁，素有‘貢米’之稱(chēng)。為從源頭上嚴把大米質(zhì)量，我們集種植、加工、銷(xiāo)售于一體，走的是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)新模式......” 一見(jiàn)到記者，享有“京城米王”盛譽(yù)的劉金利就豪爽坦言。正是從源頭上控制大米質(zhì)量，才使得大象米業(yè)目前年銷(xiāo)售大米4萬(wàn)多噸，年銷(xiāo)售額達1億多元。

11月20日，初冬的北京透出絲絲寒意。記者趕到北京福臨大象米業(yè)股份有限公司實(shí)地采訪(fǎng)。質(zhì)樸、敦厚、健談、敏捷是該公司董事長(cháng)劉金利給人的第一印象。

外出打工學(xué)廚藝

二十世紀七十年代，劉金利出生在周口市鄲城縣虎崗鄉大劉寨村一個(gè)普普通通的農民家庭。童年時(shí)的家鄉是一個(gè)偏僻、貧窮的鄉村。為了擺脫貧困生活和困窘日子，初中畢業(yè)后，18歲的劉金利便跟著(zhù)堂叔去了東北闖蕩。起初，劉金利在大慶市一家賓館打工，他被安排在后廚當學(xué)徒，每天的工作也簡(jiǎn)單，就是擇菜、洗碗、掃地、端茶倒水，跟著(zhù)師傅們“打下手”，干的多是粗活、累活，但由于不怕吃苦，又頭腦靈活、勤快利索，劉金利很受師傅們賞識。于是，師傅們開(kāi)始教劉金利如何改刀、如何選料……此后的日子里，劉金利勤學(xué)苦練，悟性很高，進(jìn)步也快，并順利拿到了二級廚師證書(shū)。在3年的廚師生涯中，人緣較好的劉金利和很多來(lái)賓館住宿的商人、企業(yè)家混得很熟，在經(jīng)常的交流中，劉金利不斷從他們的創(chuàng )業(yè)事跡中受到啟發(fā)。

“別人走出的成功路子，我為什么不能走？”在與那些成功人士的相互探討中，劉金利有所感悟，他感覺(jué)自己也可以通過(guò)創(chuàng )業(yè)打拼出一條路來(lái)。之后，生性倔犟的劉金利萌生了自主創(chuàng )業(yè)的想法?！拔艺J為，自己并不比別人差，別人能做到的，我一樣也能做到?！?劉金利語(yǔ)氣堅定地說(shuō)。

放棄廚師這個(gè)還不錯的職業(yè)，劉金利十分果斷。他從東北回到鄭州，投奔當時(shí)正在鄭州做大米批發(fā)生意的父親。從此，他開(kāi)始與大米打上交道，并立志以此為起點(diǎn)，開(kāi)啟創(chuàng )業(yè)之路?！爱敃r(shí)我心里也很清楚，未來(lái)的賣(mài)米道路肯定也充滿(mǎn)著(zhù)挑戰。

進(jìn)京創(chuàng )業(yè)謀發(fā)展

喜歡挑戰的劉金利不滿(mǎn)足于鄭州這一省會(huì )市場(chǎng)，他有更大的夢(mèng)想，到首都北京去發(fā)展，他說(shuō)服父親，將大米生意從鄭州轉到北京。1994年元旦，劉金利在北京南三環(huán)附近租了幾間房子，開(kāi)始在北京賣(mài)大米。當時(shí)通訊落后，物流還不健全，為了方便做生意，劉金利花高價(jià)買(mǎi)了一部移動(dòng)電話(huà)，并買(mǎi)來(lái)一輛貨車(chē)往外販賣(mài)大米，就這樣，劉金利開(kāi)始了在京城的創(chuàng )業(yè)之路。

初創(chuàng )時(shí)期，劉金利既是司機，又是裝卸工，他每天開(kāi)著(zhù)貨車(chē)往各個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)運送大米，常常深夜才回到家中休息，早晨五六點(diǎn)又要開(kāi)著(zhù)貨車(chē)外出送貨。日子雖然辛苦，但劉金利卻感到非?？旎?，他的大米生意也風(fēng)生水起，客戶(hù)越來(lái)越多。隨著(zhù)市場(chǎng)供需增多，2000年，他在朝陽(yáng)區馬閣村建立了加工廠(chǎng)加工大米。2003年，劉金利已經(jīng)成為雇用了30多個(gè)工人的小老板。

正當他干勁十足時(shí)，遭遇了不小打擊，“非典”的到來(lái)，讓他的大米一時(shí)積壓在倉庫里賣(mài)不出去，造成了資金短缺。劉金利對此非常焦慮，但他并沒(méi)有氣餒，他認為這種情況應該是暫時(shí)的，只要“非典”過(guò)去，市場(chǎng)行情還會(huì )好起來(lái)。不久，“非典”過(guò)去了，市場(chǎng)開(kāi)始回暖，劉金利的生意也逐漸好轉，并重新步入正軌。

在長(cháng)期銷(xiāo)售大米、跑市場(chǎng)中，劉金利逐漸意識到了品牌的重要性?！白隽闵⑴l(fā)，沒(méi)有自己的品牌，不但質(zhì)量得不到保證，而且很難得到消費者的認可?！眲⒔鹄J為，如果不加快品牌建設，很快就會(huì )被市場(chǎng)淘汰。之后，他注冊了 “大象”商標?！昂幽?，古稱(chēng)豫，是大象故鄉，于是取名大象，一方面表明咱們是河南人的企業(yè)，另一方面，在中國傳統文化里，‘象’與‘祥’諧音，‘象’被賦予了更多吉祥的寓意……”劉金利這樣說(shuō)。

2008年，劉金利注冊成立了北京福臨貝象糧油商貿有限公司，開(kāi)始了公司化運作。東北大米品質(zhì)好，是他多年的主貨。開(kāi)發(fā)東北大米，成為他的米業(yè)發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)考察與研究，劉金利將品質(zhì)上乘的東北五常大米定為企業(yè)的貨源。

借勢奧運創(chuàng )品牌

2008年，北京舉辦奧運會(huì )，劉金利的發(fā)展機遇來(lái)了！由于奧運期間北京的客流量很大，市場(chǎng)對大米的需求量也很大，劉金利抓住這一機會(huì )，銷(xiāo)售額很快爆增。經(jīng)過(guò)不斷的努力拼搏，劉金利和他的公司的市場(chǎng)前景越來(lái)越好，成為了華北地區包括北京幾所大學(xué)的大米供應商。他銷(xiāo)售的“大象”牌香米也漸漸被大家熟識和認可?？杉词惯@樣，劉金利還是時(shí)刻提醒自己，要對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把控，保證百姓舌尖上的安全。

劉金利說(shuō)，黑龍江省五常市素有“中國優(yōu)質(zhì)大米之鄉”和“水稻王國”的美稱(chēng)。五常大米素有“貢米”之稱(chēng)。為了從源頭上控制大米質(zhì)量，劉金利決定開(kāi)辟自己的東北大米生產(chǎn)基地。為此，他多次去東北考察。經(jīng)過(guò)反復論證，最終決定在黑龍江省五常市、延壽縣建立自己的大米生產(chǎn)基地，形成集種植、加工、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)新格局。

2013年，劉金利投資上千萬(wàn)元，購買(mǎi)了自動(dòng)化生產(chǎn)設備，實(shí)現了自動(dòng)化生產(chǎn)，進(jìn)一步保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。隨之而來(lái)的是銷(xiāo)量年年攀升，受到消費者好評。

打造銷(xiāo)售新模式

隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售時(shí)代的到來(lái)，劉金利在現有實(shí)體銷(xiāo)售的基礎上，積極運用互聯(lián)網(wǎng)思維，打造“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，在一些著(zhù)名的銷(xiāo)售網(wǎng)站開(kāi)設網(wǎng)店，開(kāi)通手機APP，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行大米銷(xiāo)售，著(zhù)力打造互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售新模式。

2015年，劉金利在北京市亦莊經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區成立網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售公司，不僅與大的物流公司合作，而且在多家知名網(wǎng)站開(kāi)設了自己的網(wǎng)店，面向全國銷(xiāo)售。

如今，在北京這個(gè)有著(zhù)三四千萬(wàn)人口的大都市，每天有300萬(wàn)人吃他的大米，劉金利的大米不僅覆蓋北京和華北市場(chǎng)，還拓展到福建、云南、鄭州等地，僅直銷(xiāo)點(diǎn)目前就發(fā)展到40多個(gè)，為各地安排再就業(yè)達500多人。

“今后，我們將在現有的基礎上，進(jìn)一步擴大規模，在全國各大省會(huì )城市招代理商，真正讓我們生產(chǎn)的大米走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)?！眲⒔鹄嬖V記者。

事業(yè)有成惠鄉親

“我經(jīng)常告誡自己，不管事業(yè)成功與否，無(wú)論什么時(shí)候都不能忘記家鄉?！眲⒔鹄f(shuō)，多年來(lái)他非常熱心公益事業(yè)。他知道自已的家鄉還不是很富裕，但他永遠也不會(huì )忘記家鄉的親人們。2015年2月，劉金利利用回鄉探親之機，在先期協(xié)調有關(guān)部門(mén)為家鄉修通道路基礎上，自費為村里安裝了100盞太陽(yáng)能路燈，讓全村人從此告別夜晚無(wú)照明的歷史。

2016年8月，他向家鄉鄲城一高考上清華大學(xué)的學(xué)生和培養學(xué)生的老師，每人免費發(fā)放一袋“大象”牌香米，總價(jià)值達4萬(wàn)多元，以此感謝他們?yōu)榧亦l教育事業(yè)作出的貢獻。

2020年年初，新冠肺炎疫情在全國肆虐，為了支持家鄉人民抗疫，劉金利第一時(shí)間為家鄉捐款，并為鄉、村捐贈了口罩、消毒液和大米等物資，讓家鄉人民抗疫無(wú)憂(yōu)。

“在市場(chǎng)競爭激烈的今天，大象米業(yè)決不會(huì )滿(mǎn)足于現狀。今后我們會(huì )一如既往地立足市場(chǎng)，以誠待人，大象香米也一定會(huì )飄香京華、享譽(yù)全國！”采訪(fǎng)即將結束時(shí)，劉金利信心十足地說(shuō)。