記者 張猛 通訊員 陶宗海

“你聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)雞蛋賣(mài)10元錢(qián)嗎？”“是金雞蛋，還是銀雞蛋，賣(mài)這么貴？”5月31日，西華縣大鵬禽業(yè)養殖場(chǎng)附近的一棵大楊樹(shù)下，兩位村民正在嘮家常。

雛鵬無(wú)抗蛋之所以賣(mài)這么貴，主要是大鵬禽業(yè)養殖的蛋雞喝的是深層礦泉水，吃的是綠色無(wú)公害飼料，住的是恒溫雞舍，還有中草藥保健防疫。無(wú)抗雞蛋注冊了“雛鵬”牌商標，被農業(yè)農村部農產(chǎn)品安全質(zhì)量中心審定為“無(wú)公害農產(chǎn)品”，既不含任何抗生素殘留，無(wú)藥物殘留，無(wú)違禁藥物，又富含硒等微量元素，是嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人的理想食品。雛鵬無(wú)抗蛋連續四年端上全國兩會(huì )餐桌，成了參會(huì )的全國人大代表、政協(xié)委員口中的美食。

“無(wú)抗蛋大多被外地客商訂購，供不應求?！贝簌i禽業(yè)負責人付國鵬笑著(zhù)說(shuō)。

今年45歲的付國鵬，職高畢業(yè)后在家搞起了蛋雞養殖。1994年，為使養殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，付國鵬只身前往山東一畜牧學(xué)校進(jìn)修，系統學(xué)習家禽科學(xué)養殖和雞病防治技術(shù)。1996年，付國鵬養殖的蛋雞存欄量突破1萬(wàn)只。當時(shí)，部分養殖戶(hù)為降低生病率，長(cháng)期給蛋雞喂食大量抗生素，造成雞蛋內抗生素藥物殘留嚴重超標。如何讓人們吃上放心健康的雞蛋，是付國鵬一直思考的問(wèn)題。

2005年開(kāi)始，付國鵬潛心研究生產(chǎn)不含任何添加劑的無(wú)抗雞蛋。他聘請省農科院畜牧專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)指導，從防疫、飼料原材料購進(jìn)、飼料加工等方面嚴格把關(guān)。為確保雞蛋不含任何抗生素殘留，付國鵬每隔15天就邀請或親自到質(zhì)量檢測部門(mén)對生產(chǎn)的雞蛋進(jìn)行檢測。

經(jīng)過(guò)近10年不懈努力，付國鵬研究的無(wú)抗雞蛋終于成功了。農業(yè)農村部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定雛鵬無(wú)抗雞蛋為“無(wú)公害農產(chǎn)品”。目前，付國鵬養殖場(chǎng)的存欄量達6萬(wàn)只，日生產(chǎn)“雛鵬”牌無(wú)抗雞蛋5萬(wàn)余枚，遠銷(xiāo)北京、深圳、上海、香港等城市的大型超市或大型酒店，深受食用者好評。

2018年4月，付國鵬被村民推選為西夏鎮司渡口行政村黨支部書(shū)記，并擔起了帶領(lǐng)大家共同致富的責任。在他的帶領(lǐng)下，目前全村發(fā)展無(wú)抗蛋養殖戶(hù)3家，養殖蛋雞2萬(wàn)余只。

喂雞、撿拾雞蛋、打掃雞舍、打雞飼料、裝箱外運，養殖場(chǎng)吸納10多名貧困村民在這里打工，每人每天有100多元的收入。

說(shuō)起下一步的打算，付國鵬說(shuō)，要用3年至5年時(shí)間，帶動(dòng)更多群眾依靠無(wú)抗雞蛋發(fā)家致富，全力把“雛鵬”打造成國內最有影響力的綠色食品品牌之一，同時(shí)擴大養殖規模，降低養殖成本，讓廣大市民吃得起綠色健康的無(wú)抗雞蛋。

西華是豫東地區農業(yè)大縣，也是養殖大縣。目前，該縣共有規模以上養殖場(chǎng)4300 家，其中生豬存欄70.8萬(wàn)頭、肉牛存欄0.95萬(wàn)頭、羊存欄7.27萬(wàn)只、肉雞存欄260萬(wàn)只、蛋雞存欄259.6萬(wàn)只、奶牛存欄298頭。為此，西華縣依托當地農業(yè)資源優(yōu)勢和優(yōu)良的自然環(huán)境，因地制宜，按照“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的工作思路，在大力發(fā)展生豬、肉牛、羊等傳統養殖業(yè)的基礎上，傾力發(fā)展無(wú)抗蛋雞、青蛙、蚯蚓等特色養殖業(yè)，并與省農科院簽訂“院縣共建”戰略合作協(xié)議，聘請畜牧養殖專(zhuān)家進(jìn)行技術(shù)指導，改良畜牧養殖品種，提供融資擔保服務(wù)，為當地農戶(hù)開(kāi)辟了一條特色養殖的致富路。目前，該縣發(fā)展無(wú)抗蛋雞、青蛙、蚯蚓、鵝等特色養殖戶(hù)近1200戶(hù)，年產(chǎn)值達1.6億元，發(fā)展特色養殖業(yè)，已成為西華縣域經(jīng)濟增長(cháng)的新亮點(diǎn)。①6