記者 徐松

鄲城的農田越來(lái)越值錢(qián)了，因為它能生“金”。

白術(shù)、冬瓜、紅薯、辣椒，已成為享譽(yù)全國的“鄲城四大農字品牌”，與20多個(gè)省市的大批發(fā)市場(chǎng)掛鉤，訂單生產(chǎn)，供不應求。這幾年鄲城又崛起一個(gè)“金豆子”品種——花生，3年時(shí)間種植面積超過(guò)20萬(wàn)畝，可見(jiàn)市場(chǎng)的吞吐量和驅動(dòng)力之強大。

為什么鄲城的農田能生“金”？“我們通過(guò)政府引導、因‘市’利導、精準布局，把農產(chǎn)品掛鉤上‘市’，讓產(chǎn)地與消費地無(wú)縫對接，以大數據分析市場(chǎng)需求，指導農業(yè)結構調整。這正應了豫東的一句諺語(yǔ)‘莊稼活不用學(xué)，人家咋著(zhù)咱咋著(zhù)’。這也是供給側結構性改革的鄲城實(shí)踐?！编惓强h委書(shū)記羅文閣給出了標準答案。

鄲城縣擁有163萬(wàn)畝農田，全國產(chǎn)糧大縣、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣等榮譽(yù)稱(chēng)號，證明該縣守護糧食安全功不可沒(méi)。倉中有糧心不慌。在守住麥茓子的前提下，鄲城人在秋季作物上做文章，形成了東部藥材、南部冬瓜、西部紅薯、北部辣椒“四大農字品牌”的結構布局。

東部藥材，成為藥都種植基地

石槽鎮魏莊行政村58歲的范增賢正忙著(zhù)為30多畝地的白術(shù)除草、掐藥頭、促壯根?！懊觞c(diǎn)兒沒(méi)啥，咱要帶好頭呀?！蹦艘话押?，范增賢笑容滿(mǎn)面地說(shuō)。原來(lái)，范增賢不僅自己富起來(lái)，他還成立了增賢種植專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)了50多戶(hù)農民致富增收，供種、技術(shù)、管理、銷(xiāo)售都是由合作社負責聯(lián)絡(luò )，社員掙錢(qián)很省心。

像石槽鎮的范增賢一樣，在鄲城縣域東部的宜路鎮、秋渠鄉、雙樓鄉等鄉鎮，政府引導廣泛連片種植白術(shù)、白勺、桔梗、元胡等中藥材，以宜路鎮為代表的鄲城縣區域已經(jīng)成為藥都中藥材種植基地，全縣藥材種植面積今年已突破8萬(wàn)畝。

南部冬瓜，直供國內各大市場(chǎng)

在鄲城縣南部，以錢(qián)店鎮為代表的黑皮冬瓜早在2009年就因《周口晚報》《周口日報》《河南日報》《經(jīng)濟日報》等媒體先后報道的“‘黑老大’滾遍半個(gè)中國”而聲名遠揚，從當年的3000畝，如今全縣種植面積已經(jīng)超過(guò)5萬(wàn)畝。

在錢(qián)店鎮政府的引導下，農業(yè)、科技等部門(mén)邀請專(zhuān)家給予技術(shù)培訓和支持，瓜農從當初的散兵游勇也變成了集群發(fā)展。胡樓村的胡慶才就是發(fā)了冬瓜財的代表人物，當年的“三蹦子”換成了奧迪A6，他也從一名普通瓜農變成了錢(qián)店鎮最大的黑皮冬瓜經(jīng)紀人、黑皮冬瓜種植合作社理事長(cháng)、冬瓜交易市場(chǎng)董事長(cháng)。

“東有胡樓、西有后胡，我們今年引導經(jīng)紀人建了兩個(gè)冬瓜大市場(chǎng)，穩定了交易價(jià)格、保障了農民權益、提升了交易規模?！卞X(qián)店鎮負責人朱子鳳說(shuō)，像胡慶才這樣號準市場(chǎng)脈搏成長(cháng)起來(lái)的經(jīng)紀人，在錢(qián)店鎮大大小小有120多人。他們手中掌握著(zhù)全國的銷(xiāo)售渠道，這也是鄲城冬瓜走向全國各大市場(chǎng)的黃金通道。

西部紅薯，確立國家紅薯標準

鄲城紅薯在全國的影響力比黑皮冬瓜還要大。因為，它已被中國綠色食品發(fā)展中心批準為全國綠色食品原料（紅薯）標準化生產(chǎn)基地。全國紅薯的標桿，就是鄲城。以縣城西部的汲冢鎮為中心，紅薯種植向全縣及周邊縣市蔓延。據鄲城縣農業(yè)農村局統計數字顯示，全縣種植面積近30萬(wàn)畝。

說(shuō)紅薯，當然要說(shuō)天豫薯業(yè)。該企業(yè)把紅薯做成擁有粉條、粉皮、淀粉、紅薯糖、紅薯方便粉絲等產(chǎn)品，遠銷(xiāo)美國、韓國。天豫薯業(yè)有3萬(wàn)畝的紅薯原料基地、12萬(wàn)畝的訂單基地，通過(guò)“企業(yè)+基地+農戶(hù)”模式，將貧困戶(hù)納入產(chǎn)業(yè)體系，統一技術(shù)、統一管理、統一銷(xiāo)售，帶動(dòng)2700多戶(hù)貧困群眾實(shí)現增收。

北部辣椒，鄲城品牌“辣”遍全國

眼下，辣椒正值收獲季節，有紅的、橙的、青的、黃的，虎崗鄉劉寨村劉廣海正帶隊在承包的100畝辣椒田采摘。他說(shuō)，每畝艷紅辣椒今年最高可收入2萬(wàn)元，每畝泡椒今年可收入5000元至7000元。

像劉廣海這樣的種植大戶(hù)在虎崗鄉有30多戶(hù)，虎崗鄉黨委、鄉政府積極引導成立了辣椒協(xié)會(huì )，聯(lián)合縣扶貧辦正在建設辣椒育苗基地，可為本鄉及周邊鄉鎮辣椒種植戶(hù)提供種苗供應、辣椒回收、田間技術(shù)跟蹤服務(wù)等。

科學(xué)調整，新生品牌勢不可擋

“在農民群眾看來(lái)，能掙錢(qián)是硬道理。在黨委、政府看來(lái)，保障群眾穩掙錢(qián)是硬道理?！卑图l負責人朱明理對于農業(yè)結構布局調整認知頗深。據介紹，該鄉通過(guò)測土配方，發(fā)現中性沙地適合種植花生。于是，該鄉通過(guò)免費供種促宣傳、免費技術(shù)保收成、高價(jià)回收激潛力、精深加工保產(chǎn)值等辦法，激發(fā)了全鄉群眾的種植積極性。3年時(shí)間，花生種植面積由當初的“零敲碎打”發(fā)展到今年的4萬(wàn)多畝，相當于全鎮耕地面積的60%。紅油油的花生米成了巴集鄉群眾脫貧致富的“金豆子”。

雖然不及藥材、冬瓜、辣椒的利潤空間，但因為種植方法簡(jiǎn)單，巴集花生的種植面積迅速向錢(qián)店鎮、汲冢鎮、李樓鄉、城郊鄉等地延伸。小麥套花生、芝麻套花生、玉米套花生……群眾熟悉花生的生長(cháng)習性，在花生田種出了花樣，收成翻了倍。短短3年時(shí)間，全縣花生種植面積增長(cháng)到20萬(wàn)畝。

縱覽鄲城大地，東部連片的近8萬(wàn)畝藥材白術(shù)長(cháng)勢正旺，油青暈染；南部的5萬(wàn)多畝冬瓜田里竹竿如矩，黑皮冬瓜墨青壯觀(guān)；西部的10多萬(wàn)畝紅薯田葉肥秧粗，猶如巨大的綠毯；北部5萬(wàn)多畝辣椒紅橙黃綠青，五彩斑斕。再看，巴集的葡萄園、雙樓的大個(gè)酥梨、吳臺的西芹、李樓的洋蔥、城郊的獼猴桃、寧平的香菇、南豐的青菜……

在農業(yè)結構布局調整進(jìn)程中，鄲城因“市”利導，點(diǎn)土成“金”，163萬(wàn)畝農田為154萬(wàn)鄲城人孕育著(zhù)豐收的希望。①2