西華縣艾崗鄉：火紅小辣椒映出紅火好日子

記者 張猛 通訊員 胡冬波

2018年，西華縣艾崗鄉半截樓村貧困戶(hù)李羊娃過(guò)得特別舒心：家里種的11.6畝辣椒喜獲豐收，他還當上了村里的保潔員，每月工資350元；通過(guò)省委宣傳部幫扶工作隊的引導，他的大兒子到廈門(mén)當上了出租車(chē)司機，大兒媳也被安排到本村巧媳婦“扶貧車(chē)間”上班了……

“都是黨的政策好，我們的生活才越來(lái)越好?！闭f(shuō)起這幾年家里的巨大變化，63歲的李羊娃臉上露出久違笑容。在這之前，李羊娃一家僅靠著(zhù)家里幾畝農田生活，一年的收入也很微薄，是村里的貧困戶(hù)。如今，通過(guò)種植小辣椒及相關(guān)幫扶政策措施的落實(shí)，一家人已經(jīng)甩掉了“貧困戶(hù)”的帽子，過(guò)上了幸福生活。

西華縣艾崗鄉是一個(gè)傳統農業(yè)鄉鎮，多年來(lái)以種植玉米、小麥、大豆等傳統農業(yè)為主，農民人均純收入相對偏低。為了改變這種局面，艾崗鄉黨委政府自2004年開(kāi)始引導農民規?；?、產(chǎn)業(yè)化種植小辣椒。

2017年以來(lái)，新一屆鄉黨委政府更是不斷自我調整，主動(dòng)適應市場(chǎng)、種植條件的不斷變化。鄉黨委通過(guò)本鄉種植辣椒“專(zhuān)家”鄭富民對貧困戶(hù)進(jìn)行辣椒種植及病蟲(chóng)害防治等集中培訓，解決技術(shù)上的難題，讓群眾沒(méi)有后顧之優(yōu)。同時(shí)派人外出考察洽談，陸續引進(jìn)草莓椒、泡椒等新品種，并簽訂購銷(xiāo)合同。其中，草莓椒畝產(chǎn)可達4500斤以上，鮮摘現賣(mài)，以市場(chǎng)價(jià)1斤1.5元的價(jià)格算，直接經(jīng)濟收入就有每畝6750元，通過(guò)在苗里崗、麥莊、祁莊、鐵爐、都城崗、半截樓等貧困村的推廣示范，現種植面積激增到12000多畝，成為艾崗鄉小辣椒產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

授人以魚(yú)不如授人以漁。艾崗鄉黨委政府采取“黨建+種植基地+合作社+貧困戶(hù)”的幫扶體系，通過(guò)引導、幫扶等措施，給貧困戶(hù)提供資金支持、技術(shù)指導，種植能手和貧困戶(hù)結對子、手把手的幫帶，帶動(dòng)了全鄉80%以上的貧困戶(hù)都種植上了小辣椒，找到了脫貧致富路，實(shí)現了扶貧工作由“輸血式”向“造血式”轉變。

在鞏固現有成果的基礎上，艾崗鄉主動(dòng)布局、認真謀劃，積極做好相關(guān)農副產(chǎn)品的深加工，成功引進(jìn)小辣椒脫水烘干、制醬、精加工包裝等初、深加工企業(yè)，形成基本形成種植、購銷(xiāo)、加工的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈條，每年僅在本地就可銷(xiāo)售小辣椒近3000噸。其中，西華縣全鑫果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社專(zhuān)門(mén)進(jìn)行泡椒的收購與加工，全年就可收購泡椒600余噸。通過(guò)各類(lèi)辣椒加工企業(yè)的成立，將小辣椒自身的經(jīng)濟價(jià)值層層放大，也為企業(yè)周邊的貧困戶(hù)提供了在家門(mén)口就業(yè)的工作機會(huì )，進(jìn)一步釋放了通過(guò)小辣椒帶動(dòng)貧困戶(hù)脫貧的潛力。

隨著(zhù)艾崗鄉小辣椒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，大量的辣椒收獲之后剩下的辣椒桿卻成為了令當地村民苦惱的事情。因為無(wú)處堆放這些看起來(lái)沒(méi)有任何利用價(jià)值的秸稈，除了露天焚燒之外似乎想不出其他的解決方式。而且隨著(zhù)近年來(lái)人們對環(huán)保的意識越來(lái)越強，露天焚燒不再被允許。

如何處理這些“廢物”成為當地群眾苦惱的事情?！敖^對不能因噎廢食，我們一定要為辣椒桿找到最合適的處理辦法?！卑瑣忇l黨委書(shū)記何富杰說(shuō)。

經(jīng)過(guò)多方走訪(fǎng)、考察、研究，艾崗鄉在2017年5月引進(jìn)成立西華縣創(chuàng )宏科技種植專(zhuān)業(yè)合作社，主要以小辣椒秸稈、花生殼、大豆秸稈等農作物為原料，利用專(zhuān)業(yè)技術(shù)和設備將農作物秸稈烘干粉碎后制造成清潔環(huán)保能源燃料。目前，該企業(yè)年產(chǎn)量已達到3000噸。同時(shí)，在進(jìn)行原料收購時(shí)給予貧困戶(hù)每公斤高于市場(chǎng)價(jià)2至5分錢(qián)，充分調動(dòng)貧困戶(hù)的積極性。通過(guò)辣椒等農作物秸稈的深度處理，在“廢物”利用的同時(shí)又保護了環(huán)境、美化了鄉村、增加了農戶(hù)的收入，徹底解決了小辣椒種植的后顧之憂(yōu)。

目前，艾崗鄉小辣椒種植面積達到45000多畝，產(chǎn)值達到2個(gè)多億，成為遠近聞名的“小辣椒之鄉”，輻射帶動(dòng)周邊扶溝縣、鄢陵縣及紅花鎮、西夏亭鎮、黃橋鄉等地種植面積不斷擴大，已形成了以艾崗鄉為中心，總面積約10萬(wàn)畝的小辣椒種植區。小辣椒種植更是成為帶動(dòng)群眾脫貧致富奔小康的主導農業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌。

艾崗鄉黨委書(shū)記何富杰表示，他們將進(jìn)一步擴大小辣椒產(chǎn)業(yè)扶貧效能，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，通過(guò)各類(lèi)農業(yè)合作社、小辣椒收購點(diǎn)和小辣椒加工企業(yè)與貧困農戶(hù)簽訂產(chǎn)品種植回收協(xié)議，在提供資金、技術(shù)幫助的基礎上，實(shí)行最低保護價(jià)并優(yōu)先收購貧困戶(hù)產(chǎn)品。同時(shí)，引進(jìn)草莓、特色蔬菜等更多的經(jīng)濟作物，以小辣椒為依托，打好農業(yè)發(fā)展“組合拳”，使農民收入進(jìn)一步提高，讓農民的日子越過(guò)越紅火。