太康：百名志愿者冬日起早包餃子 環(huán)衛工吃在嘴里暖在心里

周口日報·新周口客戶(hù)端記者 馬治衛 通訊員 衡霞光

“這餃子真香，我吃了兩碗，這已經(jīng)是非親非故的志愿者第五個(gè)年頭為我們包餃子了，真是吃到嘴里暖在心里啊，感謝黨和政府的關(guān)懷、感謝志愿者！”太康縣環(huán)衛工人湯傳功眼含感激淚水說(shuō)。

12月22日冬至，是中華民族傳統的重要節日，每年的今天，太康縣“愛(ài)心粥屋”都會(huì )舉辦志愿者包餃子獻愛(ài)心活動(dòng)。早上5時(shí)，雖然天氣嚴寒，人們大都在夢(mèng)境中，但“愛(ài)心粥屋”的小院里卻燈火通明、人頭攢動(dòng)，百余名志愿者如約而至，愛(ài)心企業(yè)“河南碧海食品”提供的餃子所用食材已擺放到位，來(lái)自縣統戰部、縣質(zhì)監局、縣物流商會(huì )和社會(huì )各界志愿者穿上圍裙、帶上口罩、排成三排，他們分工明確，有的和面、有的搟皮、有的包餃子，整個(gè)小院歡聲笑語(yǔ)、氣氛融合，場(chǎng)面十分熱鬧喜慶，由于志愿者相互配合默契，包餃子速度也非常的快，在短短的一個(gè)小時(shí)時(shí)間，夠380多名環(huán)衛工人食用的2萬(wàn)余枚餃子都已包制完成。

早上6點(diǎn)，“香噴噴餃子出鍋嘍”……隨著(zhù)占鍋的志愿者大廚王偉峰的喊聲，縣統戰部副部長(cháng)李忠、王天輝，縣質(zhì)監局局長(cháng)王桂榮、臺辦主任馬艷勤等帶領(lǐng)志愿者盛水餃，一拖板放置六碗、擺在桌上、預集中端送。

志愿者王剛負責維護現場(chǎng)秩序，6點(diǎn)10分準時(shí)開(kāi)飯，志愿者按豎排整體端送，環(huán)衛工人8人一桌，通道暢通，現場(chǎng)就像農村吃大席一般、好不熱鬧。

“環(huán)衛工人平均年齡都在60歲以上，牙口不好，是‘愛(ài)心粥屋’和志愿者給我們精心調制的雞蛋韭菜餡餃子，味鮮、好吃、正合老年人的口味，感謝黨、感謝志愿者不畏寒冷、不怕辛苦給我們端吃端喝，就是在家也沒(méi)有這么好的待遇?！杯h(huán)衛工人李大娘感激地說(shuō)。

中國好人、愛(ài)心粥屋發(fā)起人焦陽(yáng)光介紹，目前愛(ài)心粥團隊已發(fā)展到220家粥店，遍及13個(gè)省，有4家粥店的店長(cháng)被評為中國好人。有60多家愛(ài)心粥店，在民政部門(mén)注冊登記，另有8家愛(ài)心粥店正在積極申辦中，辦證率28.6%。有20家愛(ài)心粥店已成立了黨支部。如今，全國220家愛(ài)心粥團隊每日參與志愿者共計0.18萬(wàn)人、每日就餐人員達1.98萬(wàn)人、每日食用饅頭3.98萬(wàn)個(gè)，通過(guò)愛(ài)心粥團隊這個(gè)平臺，讓孝道文化得以傳承！