太康縣老冢鎮：一只“小豆丹” 成就大產(chǎn)業(yè)

本報訊 （記者 馬治衛 通訊員 安義斌） 俗話(huà)說(shuō)：種瓜得瓜，種豆得豆。然而，太康縣老冢鎮農民種豆卻不是為了得豆，是為了養豆丹。原因是種一畝大豆的收入不過(guò)千余元，而靠一畝豆田養豆丹的收入卻可超過(guò)萬(wàn)元。

如今，豆丹養殖作為一種新興產(chǎn)業(yè)正在老冢蓬勃發(fā)展，成為該鎮脫貧攻堅的一大特色產(chǎn)業(yè)?！鞍车牡刈饨o公司養豆丹可以拿租金，俺在公司打工還能領(lǐng)工資，是黨的扶貧好政策讓俺去年脫了貧?！奔易±馅ｆ偽鞔宓拈Z素英高興地說(shuō)。

豆丹又稱(chēng)豆蟲(chóng)，以取食大豆葉為主。專(zhuān)家測定，豆丹營(yíng)養極為豐富，高蛋白、低脂肪、富含多種人體無(wú)法合成的氨基酸。人們如長(cháng)期食用豆丹，可降低膽固醇、預防高血壓、治療胃病等。因此，豆丹越來(lái)越受到廣大消費者的青睞。2017年5月，連云港玉柏食品有限公司總經(jīng)理殷玉柏，在老冢鎮西村投入資金4800萬(wàn)元，成立了河南玉柏生物科技有限公司，經(jīng)營(yíng)豆丹繁育、加工、銷(xiāo)售及農業(yè)技術(shù)推廣，開(kāi)啟了老冢鎮農業(yè)種植結構調整的新篇章。

該公司投資建設年產(chǎn)50億只豆丹良種苗繁育與養殖示范基地，可提供50億只豆丹良種苗和帶動(dòng)養殖基地50萬(wàn)畝，一期流轉土地1450畝，投入資金6000萬(wàn)元，建成豆丹繁育智能大棚168個(gè)、面積13萬(wàn)平方米；已放養豆丹成蟲(chóng)數億只，為即將建設的44000平方米智能溫室打下良好基礎；2018年流轉土地1955畝，帶動(dòng)老冢鎮農戶(hù)種植大豆近1萬(wàn)畝用于養豆丹；一期已經(jīng)完成新增豆丹750萬(wàn)斤的規模，第一年實(shí)現銷(xiāo)售收入7000余萬(wàn)元，利潤達到3000萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊5000戶(hù)農戶(hù)增收，其中1000戶(hù)是建檔立卡貧困戶(hù)。

“小豆丹”成就富民大產(chǎn)業(yè)，奧秘何在？老冢鎮黨委書(shū)記寇永立認為帶貧模式有五種。一是直接幫扶。首先實(shí)行租金分紅式幫扶，以每畝1000元的價(jià)格流轉土地，涉及436戶(hù)，其中貧困戶(hù)31戶(hù)、低收入農戶(hù)105戶(hù)。其次實(shí)行勞務(wù)幫扶?；亻L(cháng)期務(wù)工人員135人，其中貧困戶(hù)43人，季節工400人左右，其中貧困戶(hù)52人。按照勞動(dòng)強度以50—100元/天計算工資，確保貧困戶(hù)有穩定的收入。另外實(shí)行結對幫扶，對公司所在地的西村20戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)采取“一戶(hù)一策略、一戶(hù)一方案、一戶(hù)一措施”開(kāi)展有效幫扶。二是代養幫扶。據統計，目前已帶動(dòng)老冢鎮189戶(hù)貧困戶(hù)種植豆丹，年畝均收益在5000元以上，比種植玉米增收3000多元。由玉柏公司提供種苗供應、技術(shù)指導、保底產(chǎn)品收購（保護價(jià)）等豆丹養殖過(guò)程中的全程保姆式服務(wù)，讓農民放心種養，充分帶動(dòng)當地農民發(fā)展豆丹產(chǎn)業(yè)。三是資產(chǎn)收益。目前已對全縣1500多戶(hù)貧困戶(hù)和低保戶(hù)發(fā)放豆種、防蟲(chóng)網(wǎng)、竹竿、鐵絲、塑鋼線(xiàn)、豆丹卵，戶(hù)均價(jià)值2300元左右。四是副產(chǎn)品收益。養殖豆丹的大豆不使用農藥、化肥，屬生態(tài)無(wú)公害大豆，市場(chǎng)上每斤在10元以上，是大豆市場(chǎng)價(jià)格的5倍，此項畝均增收1000元左右。五是社會(huì )效益。隨著(zhù)人們生活水平的提高，飲食越來(lái)越追求原生態(tài)、高營(yíng)養，豆丹將成為餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。

殷玉柏表示，3年內公司將完成整體項目投資，輻射周口乃至河南全省，使豆丹養殖面積達到100萬(wàn)畝，農民收入增加50億元，建成國內最大的“豆丹種苗繁育養殖示范基地”。與云南苗康生物科技有限公司合作，5年內完成投資30億元，建立豆丹科研基地、院士工作站、豆丹深加工工業(yè)園、昆蟲(chóng)蛋白生物提取研發(fā)中心，實(shí)現銷(xiāo)售收入500億元。

對此，該鎮鎮長(cháng)陳朝陽(yáng)說(shuō)，豆丹作為一種純天然的綠色食品，在國內外的知名度和影響力日趨擴大，鎮里將繼續支持企業(yè)做大做強，助力脫貧攻堅。

以往被視為害蟲(chóng)的豆青蟲(chóng)，因制成菜肴后味道鮮美且蛋白質(zhì)豐富，搖身一變成為特色菜?！扒飦?lái)種豆滿(mǎn)平川，總有青蟲(chóng)逮不全。只恨當年無(wú)學(xué)識，不知美味在身邊?！碧导?shī)人朱萸參觀(guān)老冢豆丹基地后禁不住發(fā)出如此感慨。