西華李大莊鄉：為貧困群眾送去脫貧“金鑰匙”

周口報業(yè)全媒體記者 張猛

通過(guò)參加免費技能培訓，西華縣李大莊鄉李大莊村的貧困群眾袁玉霞、秦月娥等人熟練掌握了蔬菜種植的基本管護技術(shù)。之后，她們來(lái)到該鄉的一個(gè)家庭農場(chǎng)務(wù)工，每天五六十元收入，中午老板還管頓飯。不但長(cháng)年有活干，而且能照顧家人。

“有了一技之長(cháng)，才能少掏笨勁多掙錢(qián)?！痹裣冀衲?0多歲了，年齡偏大又沒(méi)技術(shù)，老伴偏癱離不了人，一家人生活得很困難。去年10月，縣、鄉兩級組織貧困戶(hù)參加全鄉精準扶貧農業(yè)技術(shù)培訓班，她抓住機會(huì )認真學(xué)習，圍繞瓜果蔬菜種植等實(shí)用技術(shù)，老師們講得很接地氣，袁玉霞學(xué)得也很扎實(shí)。培訓期滿(mǎn)，袁玉霞就近找到了工作。

李大莊鄉轄19個(gè)行政村，4.2萬(wàn)畝耕地。有貧困村4個(gè)，貧困人口的村15個(gè)，貧困戶(hù)825戶(hù)。該鄉群眾素有種植夏種小麥、秋種辣椒、花生和西瓜的習慣，全村基本戶(hù)戶(hù)種植花生，拓寬種植業(yè)渠道是全鄉貧困戶(hù)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

去年10月，李大莊鄉在劉莊村舉辦全鄉精準扶貧農業(yè)技術(shù)培訓班，全鄉種植能手、種植大戶(hù)、一般貧困戶(hù)等共計300余人參加了培訓。該鄉邀請到西華縣原科技局副局長(cháng)、高級農藝師陳洪昌，西華縣植保站站長(cháng)徐如民，圍繞小麥中后期科學(xué)管理及精準扶貧中花生、西瓜和辣椒等特色產(chǎn)業(yè)種植的關(guān)鍵技術(shù)等內容，為貧困群眾提供實(shí)實(shí)在在的技術(shù)指導和培訓，使貧困戶(hù)學(xué)到了本領(lǐng)，增加了脫貧致富的信心。

李大莊鄉青壯年外出務(wù)工人員有8000余人，其中從事炸油條、賣(mài)早餐者有3000余人，分布在河南、河北、山東、湖北等10余省份，每家每年大約能盈利6萬(wàn)余元。炸油條、賣(mài)早餐，門(mén)檻低、收入穩定，如果能合理的引導貧困戶(hù)從事炸油條行業(yè)，則可實(shí)現讓貧困戶(hù)增收乃至達到穩定脫貧的效果。

去年以來(lái)，李大莊鄉黨委、鄉政府選擇一批就業(yè)意愿強烈，符合條件的貧困群眾支持他們從事炸油條生意，并積極聯(lián)系該行業(yè)從業(yè)人員為他們講解經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗，聯(lián)系中國糧油學(xué)會(huì )發(fā)酵面食分會(huì )和安琪酵母股份有限公司在鄉政府舉辦第六屆面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨技能扶貧培訓會(huì )，來(lái)自各行政村130余名群眾一起參加了培訓。培訓課程主要有油條、手工饅頭、糕點(diǎn)等相關(guān)面點(diǎn)制作。課程采用理論教學(xué)和現場(chǎng)制作相結合的方式，通過(guò)PPT教學(xué)及指導群眾現場(chǎng)實(shí)踐使受訓人員掌握了初步的面點(diǎn)制作流程和制作技巧。李大莊鄉借此機會(huì )表彰了一批從事炸油條及早餐行業(yè)者，通過(guò)他們的生動(dòng)事例給全場(chǎng)的貧困群眾上了一課，使他們了解行業(yè)經(jīng)營(yíng)規則。會(huì )后李大莊鄉組織受獎勵人員與貧困群眾進(jìn)行一對一座談，從經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)選擇到產(chǎn)品成本控制全部進(jìn)行詳細解答，堅定了部分貧困群眾通過(guò)炸油條及早餐行業(yè)脫貧致富的決心。

授人以魚(yú)，不如授人以漁。像這樣的公益性免費技能培訓，李大莊鄉已舉行過(guò)10多次，受訓人員1500余人次，通過(guò)技能培訓就業(yè)860人，脫貧321戶(hù)。一期又一期有針對性的技能培訓，提高了貧權群眾的生活和職業(yè)技能，有效促進(jìn)了貧困群眾勞動(dòng)力轉移就業(yè)，為實(shí)現貧困戶(hù)脫貧、貧困村摘帽打下了基礎。