古稀長(cháng)者老手藝喚舊記憶 浙江平陽(yáng)四代人的米塑傳承

中新網(wǎng)溫州5月25日電(記者 李婷婷 實(shí)習生 蘭成龍 通訊員 徐遠慮 蘭嬌嬌)“只要做一遍給他看，他基本都能模仿起來(lái)，我準備把所有的技藝傳授給他?！笨吹綄O子制作米塑時(shí)表現出的天賦，家住浙江省溫州市平陽(yáng)縣順溪鎮的七旬老人陳治麗十分欣慰。

　　人多知曉北方的“面塑”，但在魚(yú)米之鄉的溫州，也流傳著(zhù)類(lèi)似的食品塑作工藝——米塑。米塑又稱(chēng)“粉塑”，在溫州民間每逢喜喪節日，都要捏制米塑。這一習俗至今已有千余年，現今難得一見(jiàn)，只偶爾在民俗活動(dòng)中現身。

　　今年73歲的陳治麗，與米塑打交道已逾50年，家中的技藝傳承也有100多年歷史。出生于米塑世家的他，從小耳濡目染，15歲就能獨當一面?！拔业拇蟛诠饩w年間就開(kāi)始制作米塑，后來(lái)傳到我這已是第三代了。我小時(shí)候就喜歡看他們制作米塑，看著(zhù)米團在他們手中神奇地變成一個(gè)個(gè)人物、花鳥(niǎo)和走獸，我根本移不開(kāi)眼?！?/p>

　　從小就喜歡美術(shù)、繪畫(huà)的陳治麗，立志成為一名出色的米塑藝人。

　　據介紹，制作米塑的工藝非常繁瑣，要先把大米煮熟，揉成米團，再通過(guò)揉、捏、掐、刻等多種手法，制作出各種形象，接著(zhù)染上色彩。

　　“以前我們這經(jīng)濟條件不好，我經(jīng)常是免費幫鄰里鄉親制作米塑，他們的一句謝謝就讓我很高興?！标愔嘻愒?5歲時(shí)進(jìn)入順溪服裝社工作，“到服裝社是為了賺錢(qián)生活，而堅持制作米塑是個(gè)人愛(ài)好，后來(lái)工作在換，但唯獨這門(mén)技藝我沒(méi)有落下?！标愔嘻愡@一堅持，便是50多年光陰。

　　“做米塑要用心去觀(guān)察琢磨，才能做出好的作品。以前沒(méi)有電視，我就去看大戲，把戲子扮演的人物角色記在腦海中，回來(lái)靠記憶做出來(lái)。做米塑一定要心靜，很多細微的部位都需要細心處理。工具也極有講究，要用骨制的小刀具進(jìn)行雕鏤、裝點(diǎn)?！闭f(shuō)罷，陳治麗小心翼翼地拿出一個(gè)盒子向記者展示，并一一介紹：“這些是象牙制作的，這些是牛骨制作的。都是我大伯公傳下來(lái)的，它們的年紀比我都還大。這些都是我最珍貴的寶貝?！?/p>

　　“這門(mén)手藝是幾代人傳下來(lái)的，它不僅是一種鄉土文化，也是民族優(yōu)秀傳統文化，一定要將它傳承下去?！痹陉愔嘻愋睦?，從事這門(mén)傳統技藝是他這輩子積攢的最大一筆“財富”。更令他欣慰的是，12歲的孫子對這方面很感興趣，同時(shí)也很有天賦，他準備好好培養這“第四代傳人”。(完)