周口特色名吃金記胡辣湯

　　據說(shuō)，金記胡辣湯由20多種純天然中草藥、香料配制而成，入口醇厚，肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無(wú)窮，食之，健脾開(kāi)胃，滋補明神。為保證成品湯的質(zhì)量上乘，金記胡辣湯所用輔料，如調料、糖漿、面筋、醋、芝麻醬從不外購，都是內部加工。

　　金記胡辣湯物美價(jià)廉，30多年的品質(zhì)已在周口人心目中形成了不可替代的金字招牌，被譽(yù)為“湯鮮味美，名吃一絕”，多次被評為“風(fēng)味小吃?xún)?yōu)質(zhì)胡辣湯”?，F在，每個(gè)金記胡辣湯店前，每日顧客都排成長(cháng)隊購買(mǎi)，可謂門(mén)庭若市，成為周口小吃界一朵絢麗的奇葩。

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